Máy trộn nhũ hóa chân không (Mã: )

Máy trộn nhũ hóa chân không
zoom Phóng to
Mô tả sản phẩm

*Kết cấu
Máy trộn nhũ hóa chân không ZJR bao gồm bồn nhũ hóa (nắp bồn có thể nâng hạ, thân bồn có thể xoay nghiêng), bồn nước, bồn dầu, thiết bị chân không, hệ thống gia nhiệt và điều khiển nhiệt độ, hệ thống làm lạnh, hệ thống điều khiển điện v.v.

*Nguyên lý hoạt động
Sau khi được gia nhiệt trộn lẫn trong bồn nước và bồn dầu, nguyên liệu được bơm chân không vào bồn nhũ hóa. Cánh trộn trung tâm phía trên bằng Teflon bo sát hình dạng bồn nhũ hóa, cạo sạch nguyên liệu dính trên thành bồn, khiến cho nguyên liệu không ngừng sản sinh giao diện mới. Sau đó qua quá trình cắt, nghiền, ép của cánh trộn và cánh khuấy theo hai chiều ngược lại, nguyên liệu được trộn lẫn và di chuyển xuống thiết bị nhũ hóa dưới đáy bồn. Tại đây nguyên liệu lại trải qua quá trình cắt nghiền, va chạm, chuyển động hỗn độn sản sinh giữa khe hở bánh răng cắt rô to và stato cố định, nguyên liệu bị cắt nghiền tán nhỏ thành những hạt nhỏ từ 200nm~2um. Vì trong bồn nhũ hóa là trạng thái chân không, nên bọt khí sản sinh trong quá trình trộn nguyên liệu nhanh chóng bị loại bỏ.

*Đặc điểm
-Nắp bồn có thể tự động nâng hạ.
-Thông qua ống dẫn, nguyên liệu trong bồn nước và bồn dầu được hút vào bồn nhũ hóa dưới điều kiện chân không.
-Khi xuất liệu, bồn nhũ hoá có thể xoay nghiêng.
-Điện trở đốt nóng làm nóng dầu gia nhiệt giữa hai lớp bồn để gia nhiệt nguyên liệu, có thể tùy ý cài đặt, tự động điều khiển nhiệt độ gia nhiệt. Dẫn nước vào giữa hai lớp bồn có thể tiến hành làm nguội nguyên liệu. Thao tác đơn giản, tiện lợi, bên ngoài hai lớp còn có lớp giữ nhiệt.
-Cánh trộn và cánh nhũ hóa có thể tách ra sử dụng hoặc sử dụng đồng thời. Vật liệu có thể hoàn thành quá trình tán nhỏ, trộn, nhũ hóa trong thời gian ngắn.
-Phần tiếp xúc nguyên liệu được làm bằng inox 316L hảo hạng, mặt trong và ngoài được đánh bóng.
-Thiết bị trộn nhũ hóa vệ sinh sạch sẽ, được chế tạo theo tiêu chuẩn GMP.
-Là thiết bị sản xuất các loại kem, sữa lý tưởng nhất.

THÔNG SỐ KĨ THUẬT:

 

  Model ZJR-250L ZJR-350L
BỒN NHŨ HÓA Dung tích bồn( L ) 250 350
Dung tích nguyên liệu ( L ) 200 280
Công suất trộn của tấm cạo (kw) 2.2 2.2
Tốc độ trộn của tấm dao cạo (vòng/ phút) 20 - 65 20 - 65
Công suất máy đồng hóa (kw) 4 4
Công suất điện gia nhiệt (kw) 12 12
Tốc độ đồng hóa (vòng/ phút) 2800 2800
BỒN NƯỚC Dung tích bồn( L ) 160 250
Dung tích hoạt động ( L) 128 200
Công suất trộn (kw) 0.55 0.55
Tốc độ trộn (vòng/ phút) 1400 1400
Công suất điện gia nhiệt (kw) 8 12
BỒN DẦU Dung tích bồn ( L ) 130 180
Dung tích hoạt động ( L ) 105 150
Công suất trộn (kw) 0.55 0.55
Tốc độ trộn (vòng/ phút) 1400 1400
Công suất điện gia nhiệt (kw) 8

Mọi chi tiết về thông số kỹ thuật , giá cả  xin vui lòng liên hệ :

Cổ Phần Chế Tạo Máy Thực Phẩm Và Chuyển Giao Công Nghệ Minh Kiên

Địa chỉ: Số 43B, Khu TT810, Vĩnh Quỳnh, Thanh Trì, Hà Nội

Điện thoại: 0982005145: Mr.Khương

Website: www.congngheminhkien.com 

email: minhkiencongnghemay@gmail.com

 

Thông tin giá cả
Giá: Liên hệ để biết giá
Sản phẩm cùng loại

Về chúng tôi

Công ty cổ phần Chế tạo máy thực phẩm và chuyển giao công nghệ Minh Kiên chuyên kinh doanh phân phối các loại máy móc, thiết bị , dây chuyền phục vụ cho các ngành công nghiệp , nông nghiệp, chế biến thực phẩm,dược phẩm, mỹ phẩm , hóa chất ...
Một số loại máy móc công ty đang phân phối sản xuất như : tủ sấy công nghiệp, dây chuyền lọc nước tinh khiết , dây chuyền sản xuất đá viên , dây chuyền chiết rót chai , dây chuyền chiết rót bình ,  máy đóng gói , máy in date , máy co màng , máy hút chân không...

Xem tiếp